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Recomendaciones de la gira gastronómica

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OLIVAS VERDES MURCIA

27/05/2012 | Comentarios: 2

"En esta ocasión nos hospedamos en un nuevo barrio, Vistalegre, que dista 10 minutos del centro. El cambio nos ha permitido conocer otra Murcia, como nos dijo nuestro amigo José Ramón Sánchez Carrasco, Vistalegre es un pequeño pueblo dentro de Murcia. Barrio humilde, tranquilo y amable. Ayer por la tarde José Ramón desde la ventana  de su bar “Olivas verdes” vió pasar a un Ramon Fontserè, que se le escapaba. 
Gran admirador del trabajo de Ramon y de la Compañía , fue en busca de la presa que se le escabullía . Una vez tuvo capturado a Ramon lo agasajó con olivas, tortilla de patatas de la “mama” y con una agradable tertulia donde Josep Pla fue protagonista de muchas anécdotas, ya que nuestro amigo es un gran lector del nuestro admirado escritor de Palafrugell. No daba crédito tener a un premio Nacional de Teatro en su reciente inaugurado bar. Por la noche después de picar algo en “El Parlamento Andaluz” hicimos la última parada en el ”Olivas Verdes" (Cuaderno de Gira -25 de mayo-Murcia)
 
Nombre: Olivas Verdes 
Dirección: C/Poeta Vicente Medina
 Tel:  660 493 289
 Especialidad de la casa: Cualquiera de las tapas Todas caseras preparadas con la mano familiar de las “mamas” elaboradas con cariño y  dedicación  Resultado inmejorable
Carta: Desayunos y tapas 
Precio carta: Son muy baratos
 Platos destacados de la carta: La tortilla de patatas , las manitas de cerdo, ensalada de tomate con tallos de alcaparras, arroz con caracoles , jamón y embutidos de la zona morcón y butifarra Esto es una muestra 
 Café: Sí y muy rico acompañado de una galletita sabrosísima
Singularidat destacable: Gracias a nuestros respectivos oficios farándula y gastronomía hemos confraternizado en los placeres divinos de la comida y la creación. José Ramón y nuestro Ramon han capitaneado dos barcos en un mismo sentido Josep Pla ha sido una excusa fantástica para crear unos lazos de amistad gracias  la generosidad de quienes regentas este local
 Decoraración-ambientación: Un espacio pequeño color verde oliva y que sabe y huele casi a este fruto, gracias a las pequeñas ramas de olivo que adornan las mesas Las paredes embellecidas por las acuarelas de Álvaro Peña , pintor murciano y con una delicada ambientación musical  Ruido: No agobiante pero depende del número que monte uno.
Temperatura: Buena Está justo delante de unos árboles que refrescan el ambiente si uno acude en primavera o verano.
Dimensiones del espacio: Pequeño pero muy aprovechado Barra y unas tres mesas.
 Servicio : Negocio familiar tan familiar que nos hemos sentido en estos días parte de su familia El arroz con caracoles que nos hemos comido hoy estaba preparado por la madre de Mónica y el padre de ésta ha sido quien ha cazado los caracoles de la sierra. La tortilla de patatas preparada por la madre de José Ramón y así podríamos seguir sin parar 
Se esperan después de la función? Nos esperaron y más que eso nos hicieron sentir en casa.
Anécdota: Gracia a que nuestro Ramón se quedó sin dinero en la cartera, lo que le obligó ir a La Caixa, que está cerca de “Olivas Verdes” entablamos una relación que seguro será duradera Congraciamos en los gustos del comer, del teatro, de la literatura y de los animales 
 Calificación: Si pasan por Murcia busquen la calle Pedro Vicente Medina en el Barrio Vistalegre y no dejen de hacer una paradita en “Olivas Verdes” Nosotros podemos certificarles que nunca habíamos comido un arroz y unas manitas de cerdo de “Cum laude” .Además el servicio es insuperable

Comentarios

Total: 2
2 | Raquel - 02/06/2012 - 23:03 h.

Y mira que pintaba dificil...Las cosas realizadas con tanto esfuerzo e ilusión es imposible que fracasen. Las cosas nunca pasan por casualidad! Bon chance ( al capitan del barco, a Moni "la valiente" y a los que hacen posible que comer no sea una necesidad sino un placer( y eso que no se ha nombrado la ensaladilla "mar y tierra") BESOS y NO DEJES DE VISITAR "OLIVAS VERDES".

1 | Mª Rosa - 02/06/2012 - 22:53 h.

Yo siempre lo he dicho: "estar en el sitio adecuado en el momento preciso". Besos y que siga la misma buena estrella.

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